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Rezept für Paprikaschoten mit Schaftsmilch.

Montenegro

 

Paprikaschoten mit Schafsmilch

 
 
Zutaten:
 
Milch
Salz
Paprikaschote
 
Paprikaschoten waschen, entkernen. Dann in Holzgefäß 3 Tage kühl lagern. Danach mit Jardum übergießen, evt. nachsalzen und weitere 2 Wochen kühl lagern. Danach kann es gegessen werden.